Warsztaty kulinarne w Dąbrowie Tarnowskiej!
9 maja br., Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego zorganizował niezwykłe warsztaty kulinarne w Dąbrowie Tarnowskiej. Wydarzenie odbyło się w pracowni gastronomicznej Zespołu Szkół im. K.K. Baczyńskiego!
Dzięki współpracy z partnerem, Instytutem Zootechniki - Państwowym Instytutem Badawczym w Balicach, oraz ekspertami i doradcami, od lat promujemy polską, zdrową i tradycyjną żywność nie tylko wśród rolników, ale także producentów i konsumentów.
Tym razem do naszej społeczności dołączyli młodzi kucharze oraz panie z Kół Gospodyń Wiejskich Powiśla Dąbrowskiego.
Jesteśmy niezmiernie dumni, że mogliśmy promować produkty i potrawy oparte na gęsinie ras rodzimych.
Podczas wydarzenia nie zabrakło wykładów oraz praktycznych zajęć, podczas których uczestnicy mogli przygotować potrawy pod czujnym okiem doświadczonego kucharza, Piotra Lenarta.
Liczymy, że degustacja samodzielnie przygotowanych dań przekonała nawet największych niedowiarków, jak istotne jest docenianie dziedzictwa kulinarnej tradycji Małopolski i hodowli starych ras.
Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego reprezentował p.o. Zastępcy Dyrektora - Wiesław Grochal.
Instytut Zootechniki w Balicach - Dyrektor Tomasz Jacek.
Dyrektor szkoły - Robert Pantera.
Kierownik PZDR w Dąbrowie Tarnowskiej - Anna Morawiec oraz doradcy z PZDR w Dąbrowie Tarnowskiej.
Kucharz - Piotr Lenart.
Drukuj
PDFPolecamy
