MAŁOPOLSKI OŚRODEK DORADZTWA ROLNICZEGO
z siedzibą w Karniowicach

VII Krajowe Dni Pola Szepietowo 2026

Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie serdecznie zaprasza na VII Krajowe Dni Pola Szepietowo 2026, połączone z XIII Ogólnopolską Wystawą Bydła Hodowlanego, XXXII Regionalną Wystawą Zwierząt Hodowlanych, XIII Ogólnopolską Wystawą Królików Rasowych oraz III Ogólnopolską Szkołą Młodych Hodowców. Krajowe Dni Pola to trzy dni pełne wiedzy, inspiracji i innowacji skierowane do wszystkich, którzy chcą rozwijać swoje gospodarstwa, poznawać nowoczesne technologie i czerpać z bogatej tradycji polskiej wsi.

To największe w Polsce wydarzenie polowe, organizowane z inicjatywy Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, łączy tradycję, nowoczesność i pasję ludzi budujących przyszłość polskiego rolnictwa. W Szepietowie spotkają się rolnicy, hodowcy, doradcy, naukowcy, przedstawiciele firm technologicznych i instytucji branżowych, aby wymieniać doświadczenia, prezentować innowacyjne rozwiązania i inspirować do dalszego rozwoju.

Trzy dni wiedzy, inspiracji i atrakcji

VII Krajowe Dni Pola to nie tylko wystawy i pokazy – to także:

-        panele dyskusyjne i warsztaty tematyczne,

-        pokazy praktyczne i konkursy,

-        innowacyjne technologie,

-        występy zespołów folklorystycznych i atrakcje dla całych rodzin,

-        sektor targowy z ofertą maszyn, urządzeń i środków do produkcji rolniczej.

Pierwszy dzień tradycyjnie poświęcony będzie młodzieży szkół rolniczych, dla której przygotowano zajęcia praktyczne i wykłady ekspertów z różnych dziedzin rolnictwa.

Na uczestników czekają pokazy, demonstracje i prezentacje najnowszych osiągnięć w produkcji roślinnej, rolnictwie precyzyjnym i regeneratywnym. Wystawcy z całego kraju zaprezentują nowoczesne maszyny i systemy wspierające efektywne gospodarowanie, a także innowacyjne technologie uprawy, nawożenia i ochrony roślin, umożliwiające prowadzenie gospodarstwa w sposób zrównoważony i przyjazny środowisku.

Pole doświadczalne

Pole doświadczalne to ponad 1200 poletek na których testowane są różne poziomy agrotechniki z wykorzystaniem potencjału plonotwórczego poszczególnych odmian. Odwiedzający będą mogli zobaczyć, jak zabiegi uprawowe wpływają na wysokość i jakość plonów, a także porównać praktyczne efekty stosowanych technologii w warunkach polowych.

Na polach doświadczalnych w Szepietowie odwiedzający będą mogli zobaczyć szeroką gamę doświadczeń i ekspozycji roślinnych, w tym:

-        Porejestrowe Doświadczalnictwo Odmianowe (PDO),

-        Ekologiczne Doświadczalnictwo Odmianowe (EDO),

-        demonstracje polowe,

-        kolekcje odmian firm,

-        kolekcje mieszanek traw,

-        kolekcje ziół,

-        kolekcje roślin energetycznych.

Wystawa hodowlana

Wystawa Zwierząt Hodowlanych w Szepietowie to jedno z najważniejszych wydarzeń rolniczych w północno-wschodniej Polsce, które co roku przyciąga około 100 tysięcy odwiedzających.

W dniach 19–21 czerwca na terenie Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie odbędzie się XIII Ogólnopolska Wystawa Bydła Hodowlanego, XXXII Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych, XIII Ogólnopolska Wystawa Bydła Hodowlanego oraz XIII Ogólnopolska Wystawa Królików Rasowych. Podlaska Agroarena stanie się miejscem spotkań czołowych hodowców bydła mlecznego i mięsnego, koni, owiec oraz królików rasowych, którzy zaprezentują zwierzęta o wysokiej wartości hodowlanej, stanowiące efekt wieloletniej pracy selekcyjnej. Wystawa będzie doskonałą okazją do oceny postępu hodowlanego, wymiany doświadczeń branżowych oraz zapoznania się z aktualnymi kierunkami rozwoju produkcji zwierzęcej.

Przed komisjami sędziowskimi stanie nie lada wyzwanie – podczas Wystawy zaprezentowanych zostanie około 800 zwierząt reprezentujących różne gatunki i rasy. Wśród nich znajdą się m.in.: bydło mleczne,  bydło mięsne, konie, owce i króliki.

Tak imponująca liczba zwierząt gwarantuje wysoki poziom rywalizacji i czyni Wystawę wyjątkowym wydarzeniem zarówno dla hodowców, jak i odwiedzających.

XXXII Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych

XXXII Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych to jedno z najważniejszych i największych wydarzeń rolniczo-hodowlanych w północno-wschodniej Polsce prezentujące najlepsze zwierzęta hodowlane. Wystawa to okazja do oceny postępu hodowlanego, wymiany doświadczeń branżowych oraz zapoznania się z aktualnymi kierunkami rozwoju produkcji zwierzęcej.

Wystawa sprzyja wymianie doświadczeń pomiędzy hodowcami, ekspertami branżowymi i instytucjami doradczymi, a także umożliwia zapoznanie się z nowoczesnymi kierunkami rozwoju produkcji zwierzęcej oraz obowiązującymi standardami hodowlanymi.

XIII Ogólnopolska Wystawa Bydła Hodowlanego

XIII Ogólnopolska Wystawa Bydła Hodowlanego to najważniejsze forum prezentacji dorobku polskiej hodowli oraz święto całego środowiska branżowego. To okazja do porównania osiągnięć hodowców z różnych regionów kraju i obserwacji najnowszych trendów w genetyce oraz wydajności bydła. Podczas nadchodzącej edycji zaprezentowanych zostanie 120 wybitnych okazów bydła, w tym najcenniejsze krowy i jałówki wyłonione z krajowych hodowli.

Na wystawie zaprezentowane zostanie przede wszystkim bydło rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej w obu odmianach barwnych — czarno-białej i czerwono-białej — pochodzące z różnych regionów Polski. Oprócz tego odwiedzający będą mogli zobaczyć krowy ras simentalskiej, jersey, białogrzbietej oraz polskiej czerwonej, co pozwoli na bezpośrednie zestawienie cech i wartości użytkowej różnych ras w jednym miejscu.

XIII Ogólnopolska Wystawa Królików Rasowych

XIII Ogólnopolska Wystawa Królików Rasowych to wydarzenie gromadzące hodowców z całego kraju, prezentujących najlepsze okazy królików rasowych o wysokiej wartości hodowlanej. Wystawa stanowi przegląd osiągnięć krajowej hodowli królików oraz umożliwia ocenę zwierząt pod kątem zgodności z obowiązującymi wzorcami rasowymi.

Podczas wydarzenia zaprezentowane zostaną króliki reprezentujące liczne rasy i odmiany barwne, oceniane przez uprawnionych sędziów według standardów hodowlanych. W tegorocznej edycji Ogólnopolskiej Wystawy Królików Rasowych poddanych ocenie zostanie około 700 sztuk królików.

III Ogólnopolska Szkoła Młodych Hodowców

III Ogólnopolska Szkoła Młodych Hodowców to wydarzenie, które przyciąga młodzież w wieku od 14 do 24 lat, zainteresowaną hodowlą bydła i przygotowaniem zwierząt do wystaw. Młodzi adepci sztuki fitterskiej zdobywają tu praktyczne umiejętności i wiedzę, a także nawiązują nowe kontakty i doświadczenia, które procentują w dalszej drodze zawodowej. Program tego wydarzenia obejmuje warsztaty i zajęcia praktyczne, w tym techniki pielęgnacji, żywienia, strzyżenia oraz oprowadzania zwierząt na ringu. Młodzi hodowcy będą rywalizowali o tytuły najlepszego prezentera oraz najlepszego fittera, prezentując swoje umiejętności praktyczne.

Inicjatorem tego wydarzenia jest Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka (PFHBiPM).

Wstawa rolnicza

Od lat Targi w PODR Szepietowo cieszą się  zainteresowaniem zwiedzających, dzięki rozbudowanej i niezwykle atrakcyjnej ekspozycji nowoczesnych maszyn, urządzeń oraz środków do produkcji rolniczej. To doskonała okazja, by zobaczyć innowacyjne technologie w praktyce, porównać dostępne rozwiązania oraz skonsultować się bezpośrednio z ekspertami branżowymi. W tym roku swoja obecność zagwarantowało ponad 300 firm z branży rolnej.

Całość wystawy tworzy spójny i dynamiczny obraz nowoczesnego polskiego rolnictwa, w którym zaawansowane technologie i precyzyjnie dobrane środki produkcji wspierają wzrost efektywności gospodarstw, przy jednoczesnym zachowaniu zasad zrównoważonego rozwoju i poszanowania środowiska naturalnego. To miejsce, gdzie innowacje przekładają się na realne korzyści w praktyce rolniczej.

Region Podlasia – tradycja i atrakcje

Podlasie to region o bogatej tradycji rolniczej i kulturowej. Krajowe Dni Pola pozwalają nie tylko poznać nowoczesne rolnictwo, ale także smakować lokalne produkty, odkrywać folklor i kulturę Podlasia, a przy tym cieszyć się wyjątkowym krajobrazem zielonej i przyjaznej przyrody.

Dlaczego warto wziąć udział?

-        Poznasz nowoczesne technologie i dobre praktyki w rolnictwie i hodowli zwierząt.

-        Zainspirujesz się osiągnięciami podlaskiej hodowli bydła mlecznego i rozwojem mleczarstwa,.

-        Nawiążesz cenne kontakty z rolnikami, doradcami i naukowcami,.

-        Odkryjesz atrakcje regionu Podlasia i jego bogatą tradycję.

 

Spotkajmy się w Szepietowie – miejscu, gdzie wiedza przeradza się w praktykę, a tradycja spotyka nowoczesność. Razem budujmy przyszłość silnych, innowacyjnych i konkurencyjnych gospodarstw!

 

Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietow

Strefy tematyczne Krajowych Dni Pola

Strefa Pokazów Polowych

Podczas tegorocznych Krajowych Dni Pola odbywających się w dniach 19-21 czerwca
w Szepietowie w celu uatrakcyjnienia odbywającej się imprezy na polach doświadczalnych PODR Szepietowo odbędą się pokazy. W pokazach brać będą udziały firmy z sektora rolniczego, prezentacje dotyczyć będą:

• Pobierania próbek gleby specjalistycznym sprzętem w celu badania zawartości pH oraz składników mineralnych. Prezentacja firm obejmie między innymi profesjonalne pobieranie próbek glebowych, analizę składu chemicznego gleby, zalecenia dotyczące poprawy jej jakości, a także kompleksowe doradztwo w zakresie zarządzania glebą.
• Odkrywka glebowa charakterystyka profilu glebowego oraz określenie typu i rodzaju gleby na podstawie wykonanej odkrywki glebowej
• Prezentacja dronów rolniczych i ich praktycznego zastosowania w rolnictwie.
• Prezentacja robotów rolniczych wykorzystujących zaawansowaną technologię GNSS do precyzyjnego planowania i wykonywania zadań. Roboty są w stanie samodzielnie siać, odchwaszczać i opryskiwać. Praca robota jest możliwa dzięki precyzyjnemu pozycjonowaniu nasion w trakcie siewu. Odchwaszczenie i opryski realizowane są w oparciu o zapamiętaną pozycję nasion. Roboty zostaną zaprezentowane w pracy z glebogryzarką separacyjną i siewnikiem nasion
• Prezentacja samojezdnego opryskiwacza polowego wykorzystującego rozwiązania Rolnictwa 4.0
• Pokazy zielonkarskie koszenie traw oraz zbiór specjalistycznym sprzętem. Zaprezentowane zostaną nowoczesne maszyny do koszenia użytków zielonych, podsuszania i zgrabiania skoszonej masy oraz zbioru zielonki z wykorzystaniem różnych metod konserwacji paszy.

Strefa Pszczelarstwa

Podczas VII Krajowych Dni Pola w Strefie Pszczelarstwa zaplanowano pokazy ukazujące cały proces pozyskania miodu – od ula aż po gotowy produkt trafiający do słoika. Uczestnicy będą mogli również zobaczyć, w jaki sposób powstają miody z dodatkami, które cieszą się coraz większą popularnością wśród miłośników naturalnych i oryginalnych smaków.

Strefa pszczelarstwa stanie się także przestrzenią do spotkań i rozmów z doświadczonymi specjalistami. Nie zabraknie ekspertów z naszego regionu, którzy podzielą się swoją wiedzą, doświadczeniem i praktycznymi wskazówkami

Strefa Szkół Rolniczych i Uczelni Wyższych

Strefa Szkół Rolniczych i Uczelni Wyższych będzie jednym z najważniejszych punktów Krajowych Dni Pola Szepietowo 2026. To przestrzeń, w której młodzi ludzie poznają kierunki kształcenia, nowoczesne technologie oraz możliwości rozwoju zawodowego w sektorze rolnym. Swoją ofertę zaprezentuje pięć podlaskich szkół rolniczych prowadzonych przez MRiRW (Janów, Marianowo, Rudka, Sejny, Suwałki) oraz pięć uczelni wyższych: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, MAWS Łomża, UWM Olsztyn, Uniwersytet w Siedlcach i SGGW Warszawa.

Pierwszy dzień wydarzenia upłynie pod znakiem Dnia Młodego Rolnika. Centralnym punktem będą III Mistrzostwa Szkół Rolniczych, do których zgłosiło się ponad 300 uczniów z całej Polski. Rywalizacja obejmie m.in. produkcję roślinną, weterynarię, architekturę krajobrazu, żywienie człowieka, mechanizację i agrotronikę. To okazja do pokazania wiedzy, praktycznych umiejętności i pasji młodego pokolenia.

Tego samego dnia odbędzie się debata „Ziemia, kapitał, wiedza – co dziś stanowi największe wyzwanie dla młodego rolnika w budowaniu nowoczesnego gospodarstwa”. Wezmą w niej udział Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, uczniowie szkół rolniczych, przedstawiciel ZMW oraz Dyrektor PODR. Spotkanie będzie przestrzenią do rozmowy o kierunkach wsparcia młodych rolników i roli nowego pokolenia w rozwoju obszarów wiejskich. Uczniowie obecni na widowni będą mogli zadawać pytania i włączać się do dyskusji.

Przez trzy dni uczestnicy wydarzenia skorzystają z bogatego programu warsztatów edukacyjnych.

Strefa Nauki i Doradztwa

Strefa Nauki i Doradztwa to kompleksowa przestrzeń wymiany wiedzy, doświadczeń i innowacyjnych rozwiązań, skierowana do rolników, doradców, naukowców, uczniów szkół rolniczych oraz wszystkich zainteresowanych rozwojem nowoczesnego rolnictwa i obszarów wiejskich.

W strefie „Nauka i Doradztwo” swoją ofertę zaprezentują:

-        instytuty naukowo-badawcze,

-        16 ośrodków doradztwa rolniczego

-        Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie.

Przedstawiciele instytutów naukowo-badawczych zaprezentują swój dorobek naukowy, udzielając informacji dotyczących kierunków badań oraz aktualnie realizowanych projektów. Jednostki doradztwa rolniczego udzielać będą porad technologicznych, ekonomiczno-organizacyjnych oraz związanych ze Wspólną Polityką Rolną.

W ramach strefy uczestnicy mogą skorzystać z bezpośrednich porad eksperckich, wziąć udział w warsztatach, pokazach, prezentacjach multimedialnych, konkursach i degustacjach, a także zapoznać się z aktualnymi wynikami badań naukowych oraz praktycznymi rozwiązaniami wdrażanymi w gospodarstwach rolnych.

Zakres tematyczny Strefy Nauki i Doradztwa obejmuje m.in.:

-        produkcję roślinną i zwierzęcą, w tym zagadnienia ochrony roślin, zdrowia i dobrostanu zwierząt, żywienia oraz bioasekuracji,

-        nowoczesne technologie rolnicze, rolnictwo precyzyjne, narzędzia cyfrowe i aplikacje wspierające pracę rolników,

-        przetwórstwo rolno-spożywcze, sprzedaż bezpośrednią, krótkie łańcuchy dostaw oraz bezpieczeństwo żywności,

-        ogrodnictwo, przechowalnictwo, innowacyjne rozwiązania w produkcji owoców i warzyw,

-        ekonomię, zarządzanie gospodarstwem rolnym, rachunkowość, planowanie rozwoju oraz możliwości wsparcia w ramach PS WPR,

-        innowacje i współpracę nauki z praktyką, w tym projekty krajowe i międzynarodowe oraz działalność grup operacyjnych,

-        rozwój obszarów wiejskich, działalność pozarolniczą, gospodarstwa edukacyjne i opiekuńcze, rolnictwo społeczne oraz lokalne inicjatywy.

Trzy dni pełne wiedzy i inspiracji czekają na uczestników! Odwiedź strefę Nauki i Doradztwa.  Poznaj innowacyjne rozwiązania i najlepsze praktyki rynkowe. Weź udział w warsztatach, pokazach i dyskusjach. Zdobądź wiedzę od ekspertów. Odkryj nowe rozwiązania i metody pracy. Edukacyjne gry i quizy pozwolą utrwalić to, czego się nauczysz.

Strefa Nauki i Doradztwa to miejsce spotkań różnych środowisk – nauki, doradztwa i praktyki rolniczej – prezentujące rolnictwo jako sektor nowoczesny, innowacyjny i otwarty na wyzwania przyszłości.

Organizatorem strefy jest Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie.

Podstrefy Strefy Nauki i Doradztwa:

• Rolnictwo ekologiczne
• Produkcja roślinna
• Produkcja zwierzęca
• Ogrodnictwo
• Przetwórstwo
• Ekonomika i Zarządzanie
• Rolnictwo Przyszłości
• Rozwój Obszarów Wiejskich

Strefa Innowacji

Strefa Innowacji podczas Krajowych Dni Pola 2026 będzie miejscem prezentacji najnowocześniejszych rozwiązań dla rolnictwa – od technologii produkcji, przez przetwórstwo, po energetykę i marketing. To przestrzeń spotkań naukowców, rolników, przedsiębiorców i startupów, których łączy jedno: rozwój innowacji w sektorze rolnym.

Zaprezentowane zostaną projekty wspierające zarządzanie produkcją rolną, nowoczesne technologie przetwórstwa żywności, rozwiązania marketingowe oraz innowacje energetyczne. Ważnym elementem będzie inicjatywa 4PODLASKIE (Dolina Rolnicza 4.0) – regionalny ekosystem wspierający startupy i projekty technologiczne. Swoje działania w tym zakresie pokażą: Politechnika Białostocka, Uniwersytet Medyczny w Białymstoku i Uniwersytet w Białymstoku.

W strefie pojawią się również projekty realizowane we współpracy z uczelniami spoza regionu. PODR Szepietowo jako lider grupy operacyjnej przedstawi efekty projektu MA‑2 dotyczącego mleka A2, realizowanego ze Szkołą Główną Gospodarstwa Wiejskiego. Zaprezentowany zostanie także projekt SUP‑RIM SGGW. Uczestnicy poznają również rezultaty prac grup operacyjnych Bazydrill (UP Lublin) oraz RHODIOLA (Politechnika Białostocka).

Swoje innowacje pokażą podlascy przetwórcy żywności działający w ramach Krótkich Łańcuchów Dostaw Żywności, prezentując nowoczesne technologie przetwarzania, marketing oraz koncepcję żywności funkcjonalnej. W tym obszarze swoje projekty przedstawią Uniwersytet Medyczny w Białymstoku oraz Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno‑Spożywczego PIB.

Ważną częścią będą również tematy związane z cyfrowym wsparciem decyzji w produkcji roślinnej, biodegradowalnymi kompozytami oraz projektami Horyzont Europa dotyczącymi gleby i wody, prezentowanymi przez CDR Brwinów.

Program uzupełnią panele dyskusyjne z udziałem ekspertów nauki, przemysłu i rolnictwa. Poruszone zostaną m.in.:

• transformacja energetyczna a przyszłość rolnictwa,
• mleczarstwo przyszłości – dobrostan, automatyzacja, technologie w oborach i przetwórstwie,
• żywność funkcjonalna jako szansa dla krótkich łańcuchów dostaw,
• innowacje glebowe i wodne w ramach projektów Horyzont Europa.

 

Strefa Kół Gospodyń Wiejskich

Pierwszy dzień upłynie pod znakiem regionalnych smaków i kulinarnych tradycji. Koła Gospodyń Wiejskich zaprezentują swoje stoiska, lokalne produkty oraz inicjatywy społeczne. Odbędzie się konkurs kulinarny „Danie idealne na Dni Pola”, w którym uczestniczki i uczestnicy przedstawią potrawy inspirowane kuchnią regionalną oraz dawnymi posiłkami polowymi – od żniw po wykopki i tłokę. Po ogłoszeniu wyników na scenie głównej nagrodzone Koła zaproszą do dalszej degustacji i promocji podlaskich smaków w Strefie KGW.

Drugi dzień poświęcony będzie twórczości ludowej i rękodziełu. Na stoiskach KGW pojawią się tkaniny, hafty, koronki, ceramika, wyroby z drewna, metalu, wikliny, słomy i papieru, a także malarstwo ludowe i dekoracje użytkowe. W konkursie „Rękodzieło w wykonaniu KGW” zaprezentowane zostaną najpiękniejsze prace, a ich rozstrzygnięcie odbędzie się na scenie głównej. W Strefie KGW będzie można spotkać twórczynie i twórców oraz obejrzeć nagrodzone dzieła z bliska.

Ostatni dzień to prezentacja dorobku Kół, ich miejscowości oraz lokalnych inicjatyw. W konkursie na najlepszy wystrój stoiska KGW oceniane będą aranżacje, elementy regionalne, kroniki, zdjęcia, projekty i efekty współpracy społecznej. Po ogłoszeniu wyników na scenie głównej nastąpi Finał Strefy KGW – prezentacja nagrodzonych stoisk, rozmowy z odwiedzającymi oraz wspólna promocja kultury i tradycji podlaskich Kół Gospodyń Wiejskich.

Strefa przetwórstwa – Podlaskie Centrum Technologii Rolno-Spożywczych

Strefa Przetwórstwa PCTRS podczas VII Krajowych Dni Pola w Szepietowie będzie miejscem prezentacji nowoczesnych rozwiązań w zakresie przetwarzania produktów rolniczych na poziomie gospodarstwa. Nasza przetwórnia, specjalizująca się w prowadzeniu praktycznych szkoleń dla rolników, producentów oraz osób zainteresowanych rozwojem działalności przetwórczej, przygotowała bogaty program pokazowo-edukacyjny, umożliwiający uczestnikom poznanie procesu produkcji żywności „od surowca do gotowego produktu”.

Odwiedzający będą mieli możliwość zapoznania się z funkcjonowaniem nowoczesnej infrastruktury przetwórczej oraz technologiami wykorzystywanymi w małym i średnim przetwórstwie rolno-spożywczym. W programie przewidziano prezentację linii technologicznych wykorzystywanych do przetwórstwa mleczarskiego, mięsnego, owocowo-warzywnego, a także suszenia i liofilizacji produktów rolnych.

Szczególną atrakcją będzie pokaz tłoczenia soków na zimno, podczas którego uczestnicy poznają proces przygotowania surowca, technologię tłoczenia oraz zasady zachowania jakości i wartości odżywczych produktu końcowego. Pokaz będzie połączony z omówieniem możliwości wykorzystania tego typu produkcji w ramach działalności gospodarstwa rolnego oraz krótkich łańcuchów dostaw.

Podczas oprowadzania po przetwórni uczestnicy będą mogli:

• Zobaczyć nowoczesne urządzenia i linie produkcyjne wykorzystywane w przetwórstwie żywności,
• Poznać kolejne etapy produkcji i przygotowania produktów do sprzedaży,
• Dowiedzieć się, jakie wymagania sanitarne i technologiczne należy spełnić przy prowadzeniu działalności przetwórczej,
• uzyskać informacje dotyczące bezpieczeństwa żywności oraz zasad jakości produkcji,
• Zapoznać się z przykładami produktów powstających podczas szkoleń realizowanych przez PCTRS,
• Zdobyć praktyczne wskazówki dotyczące uruchomienia własnej działalności przetwórczej w gospodarstwie.

Dodatkowo przewidziano prezentacje gotowych wyrobów przygotowywanych w ramach prowadzonych szkoleń. Będą one stanowiły inspirację dla osób zainteresowanych rozwojem własnych produktów lokalnych i regionalnych oraz wdrażaniem innowacyjnych metod przetwarzania żywności.

Strefa Regionu

Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego oraz Lokalne Grupy Działania, podczas Krajowych Dni Pola stanowić będą przestrzeń promocji lokalnych producentów, współpracy i rozwoju obszarów wiejskich. W strefach zaprezentują się producenci i przetwórcy z województwa podlaskiego, a także organizacje pozarządowe oraz instytucje wspierające krótkie łańcuchy dostaw, lokalną przedsiębiorczość i wdrażanie Lokalnych Strategii Rozwoju.

Szczególne miejsce zajmą produkty tradycyjne i regionalne Podlasia, które będzie można poznać poprzez prezentacje, degustacje oraz bezpośredni kontakt z wytwórcami.

W Strefie Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego zaplanowano pokaz pieczenia sękacza dnia 20 czerwca, połączony z opowieścią o tradycji i znaczeniu tego wyrobu w regionalnym dziedzictwie kulinarnym.

W niedzielę zostanie zaprezentowany pokaz kulinarny w wykonaniu Szefa Kuchni, który należy do klubu ,,100best restaurants”. Zaprezentowane zostaną wtedy dania składające się tylko z produktów pochodzących z bazy PCPL.

Przez trzy dni targów będzie dla państwa dostępny punkt informacyjno-konsultacyjny PCPL, gdzie będzie można pozyskać wiedzę o możliwościach współpracy, w tym złożyć deklarację przystąpienia do bazy produktów podlaskich.

Program strefy obejmie również spotkania informacyjne i konsultacje z ekspertami oraz przedstawicielami Lokalnych Grup Działania, poświęcone m.in. sprzedaży bezpośredniej, przetwórstwu, możliwościom wsparcia finansowego oraz rozwojowi lokalnych inicjatyw. Całość dopełni promocja działań na rzecz przedsiębiorczości, turystyki wiejskiej i zachowania dziedzictwa kulturowego obszarów wiejskich, łącząc tradycję regionu z nowoczesnym podejściem do rozwoju lokalnego.

W ramach Lokalnych Grup Działania zaplanowano także dodatkowe aktywności tematyczne. 19 czerwca 2026 r. odbędzie się pokaz i prezentacja dotycząca zasad wzmacniania odporności obywatelskiej. W programie przewidziano m.in. elementy pierwszej pomocy, prezentację plecaka ewakuacyjnego, a także pokaz składania oraz bezpiecznego użytkowania broni treningowej na plastikowe naboje. Aktywności prowadzone będą przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia i pozwolenia.

20 czerwca 2026 r. Lokalne Grupy Działania: Kraina Mlekiem Płynąca, Szlak Tatarski, Biebrzański Dar Natury oraz Sąsiedzi zrealizują wspólną koncepcję aktywności w formule około godzinnego bloku. W programie znajdą się m.in. quiz wiedzy o LGD, gra tatarska oraz układanie puzzli pt. „Kraina mlekiem płynąca”.

Natomiast 21 czerwca 2026 r. zaplanowano organizację strefy kreatywnego malucha, w której dzieci będą mogły korzystać z różnorodnych aktywności, takich jak układanie puzzli, klocków Maple, dużych klocków konstrukcyjnych oraz kolorowanek przygotowanych przez LGD.

Strefa rękodzieła dziedzictwa Wsi i Zagród Edukacyjnych

Podczas VII Krajowych Dni Pola w Szepietowie zaprezentują się twórcy ludowi, rękodzielnicy, rzemieślnicy oraz przedstawiciele Zagród Edukacyjnych z województwa podlaskiego. Strefa będzie miejscem promocji tradycyjnego rzemiosła, lokalnej twórczości oraz edukacji opartej na dziedzictwie kulturowym i wiejskich tradycjach regionu.

W Strefie Rękodzieła odwiedzający będą mogli poznać różnorodne techniki rękodzielnicze oraz zobaczyć prace inspirowane kulturą i naturą Podlasia. Przez trzy dni wydarzenia prezentowane będą m.in. wyroby gliniane, w tym dekoracyjne obrazki i ozdoby tematyczne związane z porami roku i świętami, rzeźba i rękodzieło w drewnie, szydełkowanie oraz pokaz wykonywania świec z naturalnego wosku pszczelego. Twórcy zaprezentują proces powstawania swoich wyrobów, opowiedzą o wykorzystywanych materiałach i tradycyjnych technikach pracy, a także umożliwią zakup rękodzieła bezpośrednio na stoiskach.

Szczególne miejsce zajmie prezentacja tradycyjnych technik tkackich i plecionkarskich charakterystycznych dla regionu Podlasia. 21 czerwca odbędą się pokazy tkaniny dwuosnowowej oraz wyplatania wikliny, połączone z opowieścią o znaczeniu tych rzemiosł w kulturze regionu.

Integralną częścią wydarzenia będzie również Strefa Zagród Edukacyjnych, w której zaprezentują się gospodarstwa prowadzące działalność edukacyjną opartą na tradycji i rolnictwie. Odwiedzający będą mogli uczestniczyć w warsztatach, pokazach oraz zajęciach związanych z życiem na wsi, tradycyjnymi zawodami, rękodziełem i ekologią. Oferta skierowana będzie zarówno do dzieci, młodzieży, jak i dorosłych.

Dodatkową atrakcją będą spotkania ze zwierzętami gospodarskimi, w tym alpakami, wraz z opowieściami o ich hodowli, wykorzystaniu runa oraz roli zwierząt w gospodarstwach edukacyjnych.

Strefa Myślistwa, Łowiectwa i Leśnictwa

Organizatorem Strefy jest Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie wraz z Polskim Związkiem Łowieckim oraz Nadleśnictwem Rudka.

Strefa obejmuje obszar z zakresu prawidłowej gospodarki łowieckiej oraz leśnej. Promuje odpowiedzialne myślistwo, edukację przyrodniczą i tradycje łowieckie oraz oferuje wiedzę merytoryczną i wymianę doświadczeń.

To fascynująca podróż do świata pasji, tradycji i szacunku do natury.

Oferta skierowana jest do pasjonatów przyrody, osób zainteresowanych ochroną zwierzyny i kulturą łowiecką, do osób aktywnie wykonujących polowania, którzy chcą poszerzyć wiedzę, do zainteresowanych bioróżnorodnością i ochroną środowiska, oraz do osób interesujących się tematem dokarmiania zwierząt i reintrodukcją gatunków.

Na odwiedzających Strefę czekają występy sygnalistów, prezentacje psów myśliwskich, pokazy wabienia oraz wiele innych atrakcji.

Zorganizowana z dbałością o każdy szczegół, Strefa zachwyci nie tylko pasjonatów, ale i rodziny z dziećmi, edukując, bawiąc i integrując pokolenia.

Stoisko promocyjno-edukacyjne w Strefie zaprezentuje wybrane zagadnienia związane z prowadzoną gospodarką leśną oraz zadaniami realizowanymi w lasach. Dzieci i młodzież będą mogły zapoznać się z ciekawostkami dotyczącymi zagadnień łowieckich, a także wziąć udział w licznych  konkursach, grach  i zabawach.

Podczas wydarzenia będzie można skosztować tradycyjnego gulaszu z dziczyzny, przygotowanego według tajnej, sprawdzonej receptury, niezwykle esencjonalnej i pachnącej leśnymi przyprawami.

Serdecznie zapraszamy do udziału w VII Krajowych Dniach Pola Szepietowo 2026 oraz do odwiedzenia Strefy Myślistwa, Łowiectwa i Leśnictwa.

 

Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie