Smak Bożego Narodzenia, czyli konkurs potraw regionalnych w Myślenicach
W niedzielę 15 grudnia na hali widowiskowo-sportowej w Myślenicach odbyła się XVII edycja Konkursu Potraw Regionalnych ,,Choinka przy Wigilijnym Stole’’. Organizatorem konkursu był Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego zs. w Karniowicach / Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Myślenicach, współorganizatorem Gmina Myślenice. Patronat Honorowy nad konkursem objął Witold Kozłowski Marszałek Województwa Małopolskiego.
Otwarcia konkursu oraz powitania gości dokonali: Dominik Pasek p.o. Dyrektora Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego zs. w Karniowicach wraz z kierownikiem Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w Myślenicach Danutą Grzesik oraz Burmistrzem Miasta i Gminy Myślenice Jarosławem Szlachetką. W imieniu Województwa Małopolskiego, który był partnerem XVII Konkursu Potraw Regionalnych „Choinka przy Wigilijnym Stole”, głos zabrał Robert Bylica Radny Sejmiku Województwa Małopolskiego.
Ponadto głos zabrali: Adam Ślusarczyk Dyrektor Małopolskiego Oddziału Regionalnego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Stanisław Gibała Wicedyrektor Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego, Andrzej Pająk Senator RP oraz, w imieniu przybyłych posłów, w tym Rafała Bochenka i Filipa Kaczyńskiego, życzenia złożył poseł ziemi myślenickiej Władysław Kurowski.
Tegoroczna edycja konkursu była wyjątkowa i inna od poprzednich, ponieważ gościnnie wzięły w niej udział również Koła Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszenia z ościennych gmin powiatów: wadowickiego, suskiego i nowotarskiego. Podczas konkursu byli również obecni producenci prezentujący produkty regionalne: Gawor produkcja wędlin „Jakość i Tradycja”, Soki Pawłowski, Pstrąg Ojcowski i Oscypki Furczonia. Podczas imprezy można było takżeodwiedzić stoisko MODR, na którym PZDR w Myślenicach zorganizował pokaz stroików świątecznych przygotowanych przez doradcę Panią Danutę Łabędź, stoisko ARiMR, KRUS oraz prezentację prac plastycznych z modeliny, przedstawiających maszyny rolnicze, wykonane przez 17-letniego Daniela cierpiącego na autyzm.
Do Konkursu zgłosiło się 15 grup, wśród nich Zespół Regionalny „TOPORZANIE” - gmina Lubień (pow. myślenicki), Koło Gospodyń Wiejskich z Pcimia - gmina Pcim (pow. myślenicki), Stowarzyszenie Gospodyń „CIS” w Harbutowicach - gmina Sułkowice (pow. myślenicki), Koło Gospodyń Wiejskich Mierzeń - gmina Raciechowice (pow. myślenicki), Koło Gospodyń Wiejskich „DWORZANKI” - gmina Myślenice (pow. myślenicki), Koło Gospodyń Wiejskich w Brzączowicach - gmina Dobczyce (pow. myślenicki), Koło Gospodyń Wiejskich w Wierzbanowa - gmina Wiśniowa (pow. myślenicki), Stowarzyszenie Przyjaciół Zakliczyna - gmina Siepraw (pow. myślenicki), Gminne Koło Gospodyń Wiejskich w Tokarni - gmina Tokarnia (pow. myślenicki), Koło Gospodyń Wiejskich w Podsarniu - gmina Raba Wyżna (pow. nowotarski), Stowarzyszenie Nowoczesna Gospodyni w Brzeźnicy - gmina Brzeźnica (pow. wadowicki), Koło Gospodyń Wiejskich w Wysokiej „WYSOCZANKI” - gmina Wadowice (pow. wadowicki), Koło Gospodyń Wiejskich w Kleczy „ZARĘBIARKI” - gmina Wadowice (pow. wadowicki), Stowarzyszenie Rozwoju Wsi „Pod Jaroszowicką Górą” - gmina Wadowice (pow. wadowicki), Wiejska Dziewczyna „BIENKÓWKA” - gmina Budzów (pow. suski).
Konkurs prezentował tradycje kulinarne i obyczaje związane z wieczerzą wigilijną. Stoły uginały się od tradycyjnych potraw wigilijnych: żurów na naturalnym zakwasie, barszczu z uszkami, zupy grzybowej, pierogów, klusek z makiem, karpi, śledzi, kompotu z suszu, chleba wiejskiego, ciast i ciasteczek oraz wielu innych wyśmienitych potraw.
Nie zabrakło pięknych choinek:
Komisja w składzie: przewodniczący Marcin Rychlicki - Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Myślenicach, Dominik Pasek - p.o. Dyrektora MODR zs. w Karniowicach, Adam Ślusarczyk - Dyrektor Małopolskiego Oddziału Regionalnego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Stanisław Gibała - Wicedyrektor Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego, Krystyna Janecka - Wiceprezes Zarządu Małopolskiej Izby Rolniczej, Michał Funek - Prezes Zarządu Sport Myślenice sp. z o. o. oraz Marek Lenczowski - Prezes LDG Turystyczna Podkowa, oceniła regionalny i tradycyjny charakter wystroju choinki oraz techniki zdobienia, regionalny i tradycyjny charakter potraw związanych ze Świętami Bożego Narodzenia, sposób prezentacji ekspozycji oraz estetykę stołu.
Wyniki XVII Konkursu Potraw Regionalnych „Choinka przy wigilijnym stole”:
I miejsce:
Zespól Regionalny „TOPORZANIE” - Gmina Lubień, Powiat Myślenicki
KGW w Podsarniu - Gmina Raba Wyżna, Powiat Nowotarski
II miejsce
KGW Tokarnia - Gmina Tokarnia, Powiat Myślenicki
KGW Pcim - Gmina Pcim, Powiat Myślenicki
III miejsce
Wiejska Dziewczyna „BIENKÓWKA” - Gmina Budzów, Powiat Suski
KGW Dworzanki z Krzyszkowic - Gmina Myślenice, Powiat Myślenicki
Stowarzyszenie Nowoczesna Gospodyni w Brzeźnicy - Gmina Brzeźnica, Powiat Wadowicki
Laureaci:
Wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali wyróżnienia i nagrody za udział w konkursie.
Partnerem XVII Konkursu Potraw Regionalnych pn. „Choinka przy Wigilijnym Stole” było Województwo Małopolskie
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa
Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego
Małopolska Izba Rolnicza
LGD Turystyczna Podkowa
Małopolski Bank Spółdzielczy
Sport Myślenice sp. z o. o.
Patronat medialny:
Myślenice iTV Region Południe
Dziennik Polski
Gazeta Myślenicka
Myślenicki Miesięcznik Powiatowy SEDNO
Dziękujemy wszystkim zaproszonym gościom za obecność, partnerom za współpracę i ogromną pomoc, mediom za relacje, Kołom Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszeniom za udział w konkursie oraz pięknie i smacznie przygotowane stoły i potrawy wigilijne. Cieszymy się, że mieszkańcy regionu mieli okazję posmakować tych wspaniałych smaków.
Danuta Grzesik
fot. Ewelina Czarnik