Wydarzenia

Image descriptionMałopolski Festiwal Smaku - półfinał w Nowym Targu

24 sierpnia 2008 w Nowym Targu odbył się półfinałowy kiermasz IV Małopolskiego Festiwalu Smaku z powiatów: Nowy Targ, Zakopane, Sucha Beskidzka. Najlepsi producenci i wytwórcy żywności prezentowali swoje kulinarne dziedzictwo. Licznie zgromadzona publiczność mogła zobaczyć tradycyjne produkty z regionu poznać ich receptury i tradycje, spróbować smaku oraz zakupić regionalne produkty ze starannie przygotowanych stoisk, które wzięły udział w konkursie o nagrodę na najładniejszą aranżację stoiska wystawienniczego ufundowaną przez Dyrektora MODR Marka Kwiatkowskiego. Nagrodę otrzymała Firma „STASKAL” z Nowego Targu.


Kulinarni eksperci wyróżnili produkty w następujących kategoriach:
- w kategorii: wyroby piekarnicze i cukiernicze – Firma „STESKAL” za produkt: bułka rustykalna
- w kategorii: wędliny i przetwory mięsne – Anna Nowak za produkt: udziec barani
- w kategorii dania gotowe i potrawy – Zbigniew Kapołka za produkt: Kikiela – kiszka grulana
- w kategorii: sery i przetwory mleczne - Kazimierz Furczoń za produkt: oscypek
- w kategorii: przetwory owocowe i warzywne – Beata Rzeszótko za produkt: diabelsko woda
- w kategorii: miody – Pasieka”AMBROZJA” za produkt: miód spadziowy kremowy
- w kategorii: dania przygotowane przez KGW – Gospodarstwo Agroturystyczne
Krystyna Stroma za produkt: kwaśnica


Podczas półfinału publiczność uznała za najlepsze następujące produkty:
- w kategorii dania gotowe i potrawy Zbigniew Kapołka za produkt: Kikiela - kiszka grulana
- w kategorii: wyroby piekarnicze i cukiernicze – Firma „STESKAL” za produkt: bułka rustykalna
- w kategorii: wędliny i przetwory mięsne - za produkt: Zbigniew Kapołka za produkt: chytre mięso.
- w kategorii: przetwory owocowe i warzywne Krystyna Waradzyn za produkt: marmulada
- w kategorii: miody – Pasieka „AMBROZJA” za produkt: miód spadziowy kremowy
- w kategorii: dania przygotowane przez KGW – Gospodarstwo Agroturystyczne Krystyna Stroma za produkt: kwaśnica

Wystawcy otrzymali okolicznościowe dyplomy i nagrody. Laureaci konkursu i plebiscytu półfinału nowotarskiego IV Małopolskiego Festiwalu Smaku zostali zaproszeni do udziału w wielkim finale IV Małopolskiego Festiwalu Smaku, który odbędzie się na Placu Wolnica w Krakowie w dniach 20-21 września.

Anna Tobiasz



| Opracowane przez Admin |